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  • PULPO CON CACHELOS Y ABAD DOM BUENO GODELLO ESENCIA, EL SABOR DE LA TRADICIÓN
    El sutil sabor a mar del pulpo, cocido en su punto justo, la delicadeza de la patata y, por supuesto, los contrastes que marcan en este plato el aceite de calidad y el pimentón son el complemento perfecto para el frescor de nuestro Abad Dom Bueno Godello Esencia.
  • PRIMAVERA, RENACER DE LOS VIÑEDOS
    Cuando llega la primavera, en Bodega del Abad somos conscientes de que entramos en un periodo donde cambian los colores, los aromas y hasta el aire. Y es que, en El Bierzo, la primavera cincela una paleta de colores única. Reverdecen los frutales y brotan las viñas y, en ocasiones, esto coincide con la floración de muchos árboles.